חומרי הגלם המיוצרים במחצבות שורק משמשים ליצור מגוון רחב של מוצרי בטון בענף הבנייה- תערובות בטון מסוגים שונים, בלוקים, אלמנטים טרומיים, צנרת בטון, רצפות, אבני שפה ועוד

החומרים המיוצרים במחצבת שורק משמשים גם לביצוע מגה פרויקטים בתחום התשתיות הלאומיות כמו סלילת כבישים, הקמת גשרים, ובניית רחבות חנייה, מסלולי המראה בשדות תעופה, גינות ציבוריות, מזחים בנמלים, ועוד.